Brad Pitt e Angelina Jolie lançam novo lançamento limitado Rosé Champagne Fleur De Miraval

Brad Pitt e Angelina Jolie estão adicionando champanhe ao seu portfólio.

Miraval, o castelo francês propriedade de Pitt, Jolie e da família Perrin, está finalmente lançando sua edição limitada do champanhe rosé Fleur de Miraval esta semana, no dia 15 de outubro.

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Para mim, Pitt disse Pessoas , Champagne evoca sentimentos de celebração, qualidade, prestígio e luxo. Mas o champanhe rosé ainda é relativamente desconhecido. Apoiado pelo nosso sucesso com o Miraval na Provença, queria que tentássemos criar a marca definidora do champanhe rosé, concentrando todos os nossos esforços apenas nesta cor.

Foto: Champagne Fleur de Miraval

O projeto de cinco anos para criar o novo champanhe rosé foi mantido em segredo até agora. O vinho foi feito através do método único de saignée, que consiste em sangrar uma porção do suco do vinho tinto após o contato com as cascas e sementes.

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Brad Pitt. Foto: Champagne Fleur de Miraval

O resultado é espetacular e estou muito orgulhoso disso, disse Pitt.

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Esta mistura é feita com 75 por cento de uvas Chardonnay de diferentes idades e 25 por cento de uvas Pinot noir jovens, e envelhecida por três anos.

Foto: Champagne Fleur de Miraval

A primeira edição limitada do Fleur de Miraval consistirá de 20.000 garrafas.

Na semana passada, o mundialmente renomado sommelier Andreas Larsson deu ao novo champanhe uma ótima avaliação em um post no Instagram.

Elegantemente construído com grande persistência e precisão. Bebe muito bem hoje, mas certamente deve melhorar com a adega, escreveu Larsson.

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Devo dizer que fiquei bastante entusiasmado para provar o Champagne de que todos falavam, mas ainda ninguém provou. Um grande reencontro com meu velho amigo, Rodolphe Peters, cujas habilidades na fabricação de champanhe são nada menos que excepcionais. Um estilo inovador que mistura Chardonnay da Côte de Blancs, do qual uma parte é a safra real, uma parte vinhos de reserva e uma parte vinhos maduros em garrafa. A parte rosé sendo Pinot Noir da Vertus feito como um rosé de saignée misturado logo antes do engarrafamento para manter a noção de frescor frutado vermelho jovem. Apresenta uma cor rosé brilhante muito suave e uma mousse viva com bolhas finas. O nariz começa elegantemente - em camadas e nuances com notas de giz, avelã fresca, maçapão, manteiga fresca, frutas cítricas rosa e capim-limão. Depois de algum tempo na taça o Pinot entra com aromas de framboesa esmagada, cereja e dor d´épice. Na boca é bem construído, revelando grande intensidade de sabor e uma frescura revigorante. É classicamente seco até os ossos (4,5 gramas na dosagem), com presença de giz, equilibrado por uma cremosidade suave. Sabores de maçapão, confit de citron e pêssego com camadas de nozes maduras e pastelaria. Elegantemente construído com grande persistência e precisão. Hoje bebe muito bem, mas certamente deve melhorar com a adega. 95 pontos Non blind degustou 7 de outubro #champagne #fleurdemiraval #fleurdemiravalrose #champagnepierrepeters #cotedeblancs #rosechampagne #champagnelover #winelover #bradpitt #angelinajolie #familleperrin #miraval #sommelprommelier

Uma postagem compartilhada por Andreas Larsson (@legrandsommelier) em 8 de outubro de 2020 às 6h32 PDT

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Miraval não é um vinho de ‘celebridade’ para mim, explicou Pitt. Acima de tudo, é uma propriedade maravilhosa e excepcional pela qual me apaixonei e pela qual continuo a investir para torná-la uma das melhores propriedades da Provença. Para o vinho, fiz parceria com a família Perrin. Eles são produtores de vinho há cinco gerações. Juntos, estamos nisso por um longo prazo. Não é apenas uma tendência passageira.

Pitt e Jolie encontraram a propriedade Miraval em 2008, finalizando sua compra em 2012. Fontes disseram Pessoas que, apesar da separação do casal, eles estão comprometidos com a propriedade como um investimento para seus filhos.